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Tras una ligera maceración prefermentativa en frio, fermentó durante 10 días a una temperatura de entre 22ºC y 24ºC realizandose bazuqueos y remontados diarios. Criados en barricas de roble francés durante 15 meses y posteriormente afinado en botella antes de ser comercializado.

ALÉRGENOS: CONTIENE SULFITOS

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