AÑADA 2022
VARIEDAD 100% TEMPRANILLO BLANCO
D.O.Ca. Rioja. RIOJA ALTA
SERVIR A 6 – 8 ºC
Recogida de la uva a mano en cajones de menos de 200 Kg.
ALCOHOL 13,5% VOL.

La uva vendimiada se deja durante 24 horas en cámaras frigoríficas a 4º C,para minorizar la oxidación. Después, pasa por una mesa de selección yposteriormente hace una fermentación a una temperatura de 14 – 15º C durante unas 3 semanas. Finalmente se trasiega, para ser preparado para embotellar, siendo un vino que se encuentra listo para consumir.
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